Cupcake

Slängde ihop några minicupcakes medans jag ändå höll på. Man måste ju öva som sagt och än är det lång väg kvar innan man kan känna sig lite nöjd.



Sen fick Wilma en supergod köpetårta med riven vit och mörk choklad. Fylld med grädde och jordgubbsmousse. Jag slängde på några rosa hjärtan för att piffa till lite :-)



Kalasat

Hela helgen har gått ut på att baka och förbereda för trippelkalas på söndagen. Den största bakenergin lades på cupcakes och cakepops





Nu är det gjort och nästa ansträngning vankas då det är babyshower. Väntat länge på bakgrejer jag beställt och idag kom dom med DHL då han berättade att dom fastnat i tullen och att jag får betala 80 spänn i införandeavgift! Sånt ska väl stå när man beställer tycker jag. Sen väntar jag ytterligare på saker som tycks ligga på Ica redan men att ica INTE skickat ut avi! Grängesberg i ett jäkla nötskal. Aja får välj ringa dit å ge dom en omgång av Carros irrtitationshumör :P

Jag och darling var in till stan idag på fm och skrev på faderskapsbevis sen hittade vi små gulliga klänningar på Åhléns, på rea. Vår lilltös kommer bli klädd i klänning så det kan inte bli för många :P




Tårtkalas

 
 
Morgonen började klockan nio med att göra en sockerkakssmet som i sin tur skulle bli en tårta. Efter att jag bestämt mig för att jag vill lära mig baka så ville jag prova göra en marsinpantårta dagen till ära då Filippa fyller nio år.
Sagt och gjort så börjar jag göra "cocosfluff" och hallonmousse fast på snikväg. Sen drog jag igång med "spacklet". Man ska vispa smör, florsocker, vaniljsocker och kokande vatten till en massa som man sen ska smeta in tårtan i så inte den ska "svettas" genom marsipanen. Och detta är fasen överskurs för någon som aldrig gjor detta förr men med övning så kommer det bli bättre å bättre. Jösses Amalia hur köket sen såg ut :P
 
Dock hade jag marsipan från coop och det är inget att rekommendera. Den var torr å brast sönder när den lades på. Jag har beställt bra grejer fån lyckasmedmat och hade hoppats det skulle ligga i postlådan i morse men icke. Så man tager vad man haver å så blev detta resultatet. Men alla redskap som man behöver ha kommer ju kosta en förmögenhet men har iden om att önska i present som sagt ;)
 
Jag är iaf taggad att lära mig och med fantasi kommer man långt. Har en plan att göra tårtan till min stundande baby shower. Har lagt ut den på entrepenad för tillfället men ska suga på karamellen å se om jag törs harva ihop något passande iaf.
 
Tårtan här hemma fick mycket god kritik av födelsedagsbarnet så det får jag vara nöjd med!